Speisekarte

SONNTAG BRUNCH

Am Sonntag bieten wir für unsere Gäste, von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr, einen reichhaltigen Brunch an.

BAUERN – OMELETTE

Mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

OMELETTE CON SPINACI E PECORINO

Mit Spinat und Schafskäse

HUMBOLDT

Getoastetes Schwarzbrot mit Räucherlachs, Avocado, Salat, ein Spiegelei und Shakshuka

VORSPEISEN

BRUSCHETTA
Vegetarisch

Mit frischen Tomaten und roten Zwiebeln, nach Art des Hauses

MOZZARELLA CAPRESE
Vegetarisch

Mozzarella, Tomaten und Basilikum mit Ölivenöl

AVOCADO FARCITO
Vegetarisch

Avocado gefüllt mit Cherrytomaten, Champignons, Pesto, rote Zwiebeln und Sonnenblumenkernen

FRUTTI DI MARE

Gemischter Merresfrüchtesalat

TRADITIONELLES RINDERCARPACCIO

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit gebratenen Steinpilzen, Trüffelöl, Rucola und Parmesan

ANTIPASTI MISTO

Gegrilltes, warmes Gemüse, Honigmelone mit Parmaschinken, Tomaten mit Mozzarella und Meeresfrüchten

FORMAGGIO MISTO

5 verschiedene Käsesorten nach Art des Hauses zubereitet

Suppen

CREMA DI POMODORO

Cremige Tomatensuppe mit Basilikumöl

ZUPPA DI PESCE

Mediterrane Fischsuppe

Salate

INSALATA DI STAGIONE
Vegan

Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette

INSALATA DI POLLO

Gebratene Hähnchenbrust mit Champignons auf gemischtem Blattsalat mit einer warmen Balsamico-Honig-Sauce und Parmesan

INSALATA SFIZIOSA
Vegetarisch

Gemischter Blattsalat mit Schafskäse, Cherrytomaten, Oliven und roten Zwiebeln mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette

INSALATA DELLO CHEF

Gegrillte Hähnchenbrust auf gemischtem Blattsalat mit Cherrytomaten, Mozzarella und Kräuterdressing

INSALATA SALMONE E SCAMPI

Gemischter Blattsalat mit gebratenem Lachs, Scampi und karamellisierten Nüssen mit Zitronendressing

SPEZIALITÄTEN

CURRYWURST

mit Pommes

FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART

mit Speck und roten Zwiebeln

FLAMMKUCHEN MIT ZIEGENKÄSE

mit Ziegenkäse, Datteln und Pinienkernen

FLAMMKUCHEN MIT STEINPILZEN

mit Steinpilzen, Spinat, Parmesan und Trüffelöl

KARTOFFELRÖSTI

mit Kräuterschmand und geräuchertem Lachs

ZÜRICHER KALBSGESCHNETZELTES

mit Rösti und Salat

GEBRATENE KALBSLEBER

mit Zwiebeln, Apfel und Pfannengemüse dazu Rosmarinkartoffeln

WIENER SCHNITZEL

Paniertes Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat

RINDERGULASCH

mit Penne

Pizza

MARGHERITA
Vegetarisch

mit Tomatensauce und Mozzarella

SALAME

mit Salami

NAPOLI

mit Sardellen, Kapern und Oliven

CAPRESE
Vegetarisch

mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum

FIRENZE
Vegetarisch

mit Gorgonzola, Spinat und Schafskäse

VIAREGGIO

mit Thunfisch, rote Zwiebeln

PISA

mit pikanter Salami, Paprika und scharfer Peperoni

TORINO

mit Schinken, Salami, Artischocken, Oliven und Champignons

SICILIA
Vegetarisch

mit Champignons, Oliven, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Rucola und Parmesan

POLLO

mit Hähnchenbrust, Jalapeños, Rucola und Parmesan

ROMA

mit Thunfisch, Meeresfrüchte und Knoblauch

BOLOGNA
Vegetarisch

mit Gorgonzola, Birnen, Walnüssen, Rucola und geriebenem Schafskäse

PARMA

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

VIA NOVA

mit Créme- Fraíche, Lachs, Scampi, Spinat und Knoblauch

Nudelgerichte

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Vegetarisch

Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, scharfen Peperoni und Olivenöl extra vergine

PENNE ALL‘ ARRABIATA
Vegetarisch

Kurze Nudeln mit scharfer Peperoni, Knoblauch und frischem Basilikum in Tomatensauce

TAGLIATELL ORTOLANA
Vegetarisch

Bandnudeln mit frischem Gemüse in Tomatensauce

SPAGHETTI AL PESTO
Vegetarisch

Spaghetti mit Rucolapesto, Parmesan und Pinienkernen

PENNE DE LA CASA

Kurze Nudeln mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomatensahnesauce

LASAGNE AL FORNO

mit Bolognese (100% Rind) und Käse überbacken

SPAGHETTI CON SCAMPI

Spaghetti mit Scampi, Artischocken, grünem Pfeffer, Knoblauch und Chili in leichter Estragon-Cherrytomatensauce

TAGLIATELLE AL SALMONE

Bandnudeln mit Lachs, Spinat, Knoblauch und Zwiebeln in einer Weißweincremesauce Tagliatelle

TAGLIATELLE ZENZERO E LIMONE

Bandnudeln mit Scampi, Chili und Rucola in einer Limettensauce mit Ingwer Tagliatelle

PENNE VIA NOVA

Kurze Nudeln mit argentinischen Rinderfiletspitzen und Zwiebeln in einer Champignonrahmsauce

TAGLIATELLE DELLO CHEF

Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletspitzen, Gemüse und Cherrytomaten in einer Currycremesauce

Risotto

RISOTTO CON RUCOLA
Vegetarisch

mit frischen Kräutern, Rucola, getrockneten Tomaten und geriebenem Schafskäse

RISOTTO AL FUNGHI
Vegetarisch

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in Sahnerahmsauce

RISOTTO AL POLLO

mit Hähnchenbrust, Gemüse und grünen Erbsen in Currysahnesauce

Fleisch

POLLO ALLA GRIGLIA

Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit unserer hausgemachten Kräuterbutter auf Rucola

POLLO ALLA PIZZAIOLA

Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano, Knoblauch an Tomatensauce

MEDAGLION DI MAIALE

Schweinemedaillons mit Champignons in Sahnerahmsauce

TOURNEDOS AL PEPE ROSA

Schweinemedaillons im Speckmantel mit rosa Pfeffer und Rosmarin in Sahnerahmsauce

CARNE MISTO

mit Schweinefilet, Rumpsteak und Hähnchenbrust mit Kräuterbutter

STEAK

COSTATA DI MANZO

Gegrilltes argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

COSTATA DI MANZO BAROLO

Gegrilltes argentinisches Rumpsteak mit Rotweinjus

FILETTO DI MANZO

Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit Kräuterbutter und Zitrone

FILETTO DI MANZO AL PEPE

Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit Pfefferrahm - Cognacsauce

Fisch

LUCIOPERCA PERNOD

Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse Julienne in einer Estragon-Pernod-Sauce

SALMONE ALLA GRIGLIA

Zart gegrilltes Lachsfilet mit Pinienkernen und Zitrone

SALMONE AL LIMONE

Zart gegrillter Lachs in einer Limettensauce mit Trüffelöl

LUCIOPERCA ALLA SORENTINA

Gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch, Oliven, Cherrytomaten und Parmesan überbacken

NACHSPEISEN

TIRAMISU

Italienisches Dessert (hausgemacht)

PANNA COTTA

Italienisches Sahnedessert (hausgemacht)

MANDORLE - CIOCCOLATO PARFAIT

Hausgemachtes MANDEL - SCHOKO PARFAIT

APFELSTRUDEL

Mit Vanillesosse

KAISERSCHMARRN

Mit Pflaumenkompott

TARTUFO

Italienische Eisspezialität mit Eierlikör

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„Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen.“ (George Bernard Shaw)

Kontakt

Universitätsstraße 2
10117 Berlin
+49 30 20 21 4861
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Öffnungszeiten

Mo – Sa:
11:00 – 23:00 Uhr

Sonntag:
10:00 – 22:00 Uhr

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